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平江縣舉行辣條行業食品安全公開承諾儀式,促進行業健康有序發展

行業資訊2019-04-20閱讀()

4月17日晚,“天天3·15平江縣辣條行業食品安全公開承諾儀式”在縣城天嶽廣場舉行,全縣116家辣條生產企業向社會公開承諾:將切實加強行業自律,履行食品安全主體責任,誠信守法經營,自覺、主動、全方位接受社會各界各種形式監督,確保辣條產業安全、規範、有序發展。此次公開承諾儀式由平江縣食品行業協會主辦。該縣有關縣領導,相[閱讀全文]

未來5年中國休閑食品行業現狀預測及分析

行業資訊2018-03-05閱讀()

未來5年中國休閑食品行業現狀預測及分析  一、產業鏈介紹  休閑食品行業產業鏈包括上遊的種植和養殖,中遊的食品加工,以及下遊的終端消費。從上遊來看,分為種植和養殖,主要產出休閑食品所需的原材料包括堅果、水果、肉類、水產和五穀等。從中遊來看,通過休閑食品加工廠的加工,生產出可以直接食用的烘焙食品、糖果、餅幹、[閱讀全文]

從暖場表演到重頭戲 健康零食很能搶戲份兒

行業資訊2018-03-05閱讀()

從暖場表演到重頭戲 健康零食很能搶戲份兒 過去,人們隻會在正餐之間偶爾吃零食,但現在,消費者的飲食習慣正隨著時代的變化而改變。零食不再是可有可無的調劑品,它已經成為越來越多消費者生活中的焦點,曾經的暖場表演現在儼然成了重頭戲。  在這個幾乎人人愛吃零食的時代,零食[閱讀全文]

網絡餐飲新規護航“舌尖上的安全”

行業資訊2018-03-05閱讀()

  網絡餐飲新規護航“舌尖上的安全”新的一年拉開帷幕,《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》也於1月1日起正式生效。該辦法對外賣平台、商戶以及配送過程提出了具體要求,讓各方在網絡食品交易過程中的責任更加清晰,以保證外賣用戶舌尖上的安全。  據悉,該辦法規定入網餐飲服務提供者應當具有實體經營門店並依法取得食品[閱讀全文]

2018年餐飲市場總體規模將達到4.3萬億

行業資訊2018-03-05閱讀()

 2018年餐飲市場總體規模將達到4.3萬億 日前,中國烹飪協會發布“2017年餐飲市場解讀及2018年市場前景預測”。《預測》指出,中國經濟延續穩中向好發展態勢,餐飲業繼續發揮擴大消費需求、拉動經濟增長重要驅動力的作用。預計2018年,整個消費市場和餐飲市場都將處於平穩運行區間,餐飲業全年增速將維持在10%左右,總體規模將達[閱讀全文]

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